6月6日，全球日化巨头公司联合利华旗下的联合利华饮食策划与国内食材B2B领跑者美菜网正式签订战略合作协议，以“跃·见未来”为名的战略发布会在京举行。自此，双方将建立全面战略合作关系。

2016年，两家公司便开启了深度共建合作，联合利华饮食策划中国区总裁张海涛先生一直在关心：如何利用联合利华饮食策划的专长，结合市场中小餐饮业发展需求，与美菜联合打造与竞争对手相比更具颠覆性的差异化优势？而美菜网CEO刘传军则一直期待：如何与联合利华饮食策划更全面、更深入的合作，使联合利华饮食策划成为美菜下一个1亿级合作伙伴？

美菜网CEO刘传军与联合利华饮食策划中国区总裁张海涛

深度合作共同打造餐饮营销新模式

正是近两年的合作让美菜与联合利华双方达成共识，为更好地服务餐饮行业，带给餐厅更好的味道，双方决定签署战略合作协议。根据协议内容，双方将通过标品深化合作、汁酱包定制化两方面共谋发展，以实现为商家赋能、为城市增加高粘性商户，促进双方市场地位和综合竞争力的增强，达到双赢的目的；同时，双方还将通过线上与线下相结合的推广方式，打造多样化的营销模式。联合利华饮食策划将发挥自身优势，为中小独立单店客户提供食客喜欢的菜式研发服务，而美菜方面也将持续通路深耕，以覆盖更多的城市，发展更多中小独立单店餐饮客户。

“为什么要和联合利华合作，是因为我们接下来的目标，不仅是优化配送端的效率，还要进一步深耕服务粘性，包括服务B端进行产品结构调整，优化后厨的成本结构，降低商家的价格敏感度——‘不是选材多便宜，而是让商家方便的同时提供更好的品质输出，产品是认证的，而且成本是可控的’。”美菜网总裁刘传军认为。

互联网的飞速发展让餐饮后厨的采购也逐渐向线上转移，如今，食材供 应市场也因成为当下社会最大且增长最快的市场，从而成了众多食品企业发展的新方向。在餐饮与互联网互利共生的时代，作为领先的“互联网+农业”企业，美菜已成为中国最大的农产品B2B平台，并在中国餐饮供 应链上发挥着积极的重要作用。

强强联手预见餐饮行业新格局

美菜网自成立起一直致力于通过互联网的方式来改变农业、农村和农民。独有的“F2B 模式”通过自建仓储、物流、配送，创新升级农产品供 应链，砍掉中间环节，一端链接田间地头，一端链接城市， 通过自营和合作伙伴，实现农产品从地头到餐桌高速的流通，让利两端。

同时，美菜利用大数据系统，准确将市场需求反馈给农民，一方面避免了货不对市，另一方面通过解决销路给予了农民安心的保障。专注为全国近千万家餐厅和蔬菜店铺，提供一站式、全品类、全程无忧的农产品采购服务，让天下的餐厅没有难做的生意。

双方领导畅谈合作与发展

此外，美菜还利用自身的渠道优势，要求源头端建立生产标准，保证上行农产品的质量安全，真正实现生产有标准、销路有保障的良性循环。通过全面布局，美菜网现已覆盖全国近100个城市，估值超过30亿美金。

而联合利华饮食策划是联合利华集团核心成员，专注于餐饮行业，服务团队遍布全球74个国家，积累超过百年的市场经验。拥有家乐、好乐门、立顿、罗拔臣等全球知名品牌，并为客户提供专业的餐饮解决方案。联合利华的优势是明显地延伸至聚焦餐饮行业食品安全以及后厨餐饮一体化解决方案上。

显然，未来的竞争不再是个体公司之间的竞赛，而是商业生态系统下的资源协作之间的对抗。

据悉，美菜已与很多国际品牌商签署了战略合作协议，如中粮、亨氏等，在与知名企业合作方面已积累了很多经验。美菜方面表示，今后将在相关业务方面持续快速地扩张和发展，以便提供更多的延伸服务为更多的客户，实现美菜“为8亿农民谋幸福，让天下餐厅没有难做的生意”的美好愿景。

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