女生爱13°香蕉 男生爱7°木瓜,新飞通通满足
2017-06-12 17:20:00 来源:河北青年网
人处于26℃的室内会感觉舒服,对身体也最有益。

像人一样,食物也需要有各自舒服的温度。如果你处于一个七口人的大家庭,一台冰箱就需要满足,上到老人爱吃的瓜果蔬菜,下到小孩子爱吃的油炸食品的多种需求。

食品的温度不同,吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”,在这个温度下,食物的保存期长,同时保有最佳的营养与口感。

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速冻食品(-20℃左右保质期长)

速冻食品的品质在-25℃~-18℃之间会比较稳定,如果高于这个温度,保质期就会相应缩短,口感也会发生变化。

鲜鱼(-3℃不易变质)

在此温度下鱼不易变质,可保证其鲜味。

肉类(-18℃最适宜)

猪肉、牛肉,应冷冻在-18℃的环境中保存,能保持细胞壁的完整性,有利于水分的保持。

蔬菜 (不要低于0℃)

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右;存放马铃薯的最佳温度是2℃~4℃,温度过高马铃薯就会发芽;黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃~10℃之间;南瓜适宜在10℃以上存放;存放地瓜(红薯)的最佳温度为15℃以上,温度低了,就会僵心而不能食用。

菜肴(凉菜4℃,热菜60℃)

凉菜的温度在4℃以下时,能呈现最佳风味;而热菜则需保持在60℃左右。可以将盘子放入冰箱冷藏3分钟再用来盛凉菜,或将盘子放入烤箱加热4分钟再用来盛热菜,这样菜肴的口感最佳。

水果(种类不同,所需温度各异)

香蕉保存温度在13℃左右最适宜;橙子为4℃~5℃;苹果为-1℃~4℃;芒果为10℃~13℃;木瓜为7℃;荔枝为7℃~10℃,所以荔枝不适宜放入冰箱保存。

果汁(8℃~10℃最营养)

各种果汁在8℃~10℃左右时饮用为宜。一旦打开,果汁就开始丧失营养,所以,不要在冰箱里储存得太久。用柑橘、柚子、菠萝等制作的无菌果汁的营养可保存7~10天。

西瓜(8℃左右味最正)

在8℃左右风味最纯正。很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。

新飞BCD-426WGVS8A四门冰箱不仅空间容量大,在精致控温上更是拔得头筹!

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(新飞BCD-426WGVS8A冰箱)

相较于直冷冰箱和风冷冰箱对食物不能精确把控,损失食物营养,新飞BCD-426WGVS8A的核心优势——智能调湿控温就更明显了。

控湿保鲜仓

经国家级实验室研究,采用复合型材料,依靠自身的吸放湿性能,感应存储空间湿度的变化,自动调节空气相对湿度:当保鲜仓内的湿度大于稳定值的时候,调湿材料吸湿;当保鲜仓内的湿度小于稳定值时,调湿材料放湿。通过智能调湿使保鲜仓内的湿度稳定在90%左右,有效减少保鲜仓内的乙烯含量,达到最佳的保鲜效果。

双循环制冷系统

制冷快

双循环,在制冷技术和风路上实现双控制,冷得快。比普通的单循环效率高、制冷速度更快,省时省电。

更保湿

独立控制,减少蒸发,比普通单循环冷藏室温度提高20%,提升冷藏室温度,避免空气干燥,保湿更新鲜。

不串味儿

冷藏室和冷冻室独立制冷系统,按照不同需求分别判断输送冷量及冷量的强度。健康储存,避免串味儿,食物保持原汁原味。

智能养鲜变频

变频压缩机可以随时调整转速和输出功率,就像商场中的扶手电梯,人多的时候电梯传送速度快,人少或者无人的时候电梯低速或保持不动,所以更智能、节能、静音。新飞采用能在1200-4500rpm范围内无级变速的高效变频压缩机,可以根据食物多少和设定的温度选择转速,合理输送冷气,达到高速强制冷、低速超静音的效果,比普通冰箱节能30%以上;控温更精确,温度波动小,持久保鲜。

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