垃圾处理器听起来是似乎是一个非常新的产品，其实说起来却也颇有历史，而且有起有落。厨房垃圾处理器(Food Waste Disposers)是一款安装于家庭厨房水池排水口处的一款，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道的设备。讲起它的历史，其实它最早是由美国威斯康辛州的John Hammes于1927年发明的，并于上世纪四十年代在西方国家得到规模化应用。不过后来随着六十年代环保思潮的兴起，因为使用该机会增加直接排放水体的污水浓度而被一些国家禁止使用。一直到九十年代，各发达国家城市均建起了污水处理厂，该机才重新得到推广。

 

对于国内而言，垃圾处理器在本世纪初才传入我国，因此还不被广大国民所认识与接收。但是说一些目前国内各小区食物垃圾处理中存在的问题的话，那么就可以知道，这款产品的推广是有多么的重要而实用。

 

比方说，我们每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，腐败后散发之气存留室内将造成污染。

 

又好比我们洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，污水还将污染室内地板等物。

 

如果我们将带出户外的垃圾堆放在楼道角落（多数高层住户如此），垃圾桶，垃圾站，散发出各种异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司必须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整个处理过程中，污染无处不在。

 

而且，小区内的垃圾转运站，便成为异味气体、蚊蝇滋生之地，在何处建垃圾站，如何减少垃圾站的污染是建设者和物业管理公司都感到麻烦的问题。

 

但是如果在家中厨房水槽下安装上一款英利浦食物垃圾处理器，那么便可以从源头将这些问题一扫而光，还给我们一个洁净的厨房，干净的小区，美丽的中国！