记者戴辉魏宁菲

随着交通越来越便利，武汉成为越来越多外地游客的旅游目的地。离开武汉前，带走哪种礼品最能体现武汉特色？热干面？鸭脖子？还是豆皮？

近年来，国内许多城市都推出了自己的城市礼物清单，一个好的城市礼品，不仅拥有鲜明的地方特色，更是城市文化和风物的缩影，正在高速发展中的大武汉，应该拿出什么样的伴手礼迎接八方来客？近日，楚天金报记者对此进行了调查。

■现象

来汉旅游却挑不到合适的伴手礼

鸭脖子？汉绣？黄鹤楼微缩模型？什么样的礼物最能体现武汉特色，而且又显得比较正式？近日，为难得来汉的朋友选礼品，让土生土长的武汉伢程明都犯了难，选来选去似乎都不怎么合心意。

程明告诉记者，这次是为母亲的老朋友胡阿姨挑礼物。胡阿姨是广州人，年轻时曾在武汉读大学，虽然远在广州，但她只要有空就会回武汉走走看看。在胡阿姨来汉的这几天，程明专程陪着她吃一吃热干面、豆皮，喝上一碗排骨藕汤，尝一尝武昌鱼。“胡阿姨说最想念豆皮的味道，这么多年都忘不了。”程明感慨，武汉这么多美食，但无法带走。最后，程明准备了鸭脖、热干面、罐装藕汤等，装了满满一大箱，给胡阿姨托运回广州。除了美食，没能带上一些体现江城特色的纪念品，还是让程明感觉遗憾。

记者采访了解到，和程明遇到同样问题的游客不在少数。网友“迷迭香”说，他第一次来武汉旅游时，冲着名气买了武汉特产鸭脖子，结果家人不吃辣，最后都浪费了。网友“壮志雄心”说，当年在武汉一起的哥们都散落天涯，有时候想给他们送点有武汉记忆的东西，却无从选择。

在汉口中山大道上的曹祥泰、老通城，前来消费的游客不少。“冲着这些湖北老字号来的，试了一下豆皮，味道还不错，就是买起来太麻烦。”在老通城排了长队才买到一份豆皮的李女士直言，她很喜欢上海的盐水鸭，可以通过线上店铺直接购买，而豆皮只能在武汉本地消费。

昨日在昙华林，记者随机调查了10位武汉市民和10位外地游客，有18个人表示，武汉缺乏有代表性能带着走的伴手礼。

旅游礼品品种单调内涵不丰富

“选了半天没有选到合心意的礼品，感觉都不太实用。”上周日登上长江游船的李可表示，尽管船上旅游礼品从十多元一个的冰箱贴、书签到数百元的船模品种不少，但是在她看来实用性欠缺，她说，印有剧照的画册或者便签本这样的文创类礼品，会更吸引人。

品种单调、缺乏创意，成为武汉大多旅游礼品店的通病，“印着景区名字的背包、拐棍、遮阳帽，木头做的玩具，店里都是琳琅满目的，但是看来看去都没什么新意。”从宜昌来汉旅游的张女士说。“给孩子在上海买过印着江滩夜景的巧克力，在成都买过熊猫造型的背包、小钱包。”张女士表示，在武汉感觉没啥可买的。

“前段时间我去了趟杭州，除了传统的扇子、丝绸围巾之外，很多礼品都做得很有趣也实用。”旅游达人苏沐说，像三潭印月造型香炉、杭州十景手机支架、行李牌等等，日常都用得上，价格也不贵，带回去送家人朋友很合适。

■观点

文化元素是城市礼品的好题材

“台湾有凤梨酥、牛轧糖、太阳饼，北京有茯苓饼、蜜饯、烤鸭，天津有大麻花、狗不理。那武汉，有什么是能带得走的本土美食呢？环顾左右，确实不多。”武汉大汉口食品有限公司副总经理刘晓婷感慨。

湖北大学旅游发展研究院院长马勇认为，武汉传统文化、地域文化深厚，从东湖风光、武大赏樱、汉绣技艺，乃至“过早文化”都可作为礼品设计的题材。武汉旅游专家舒伯阳表示，免费开放的省博物馆市场运作值得借鉴。位于综合陈列馆大厅的旅游纪念品商店出售的大小商品有几百种，小到钥匙扣、冰箱贴、楚元素铅笔、扑克牌，大到仿制的编钟、青铜鼎等，价格从三四元到十万元不等，品种丰富，给外地游客更多选择。

舒伯阳认为，武汉旅游商品需要升级与创新，挖掘武汉地域文化资源，比如武汉非物质文化遗产元素黄陂泥塑村就坐落在云雾山景区，还有汉绣、汉剧等。文化方面有近现代优秀革命文化元素辛亥革命、二七革命等，还有武汉码头文化元素：武汉码头文化变迁、发展，宗教元素归元禅寺、古德寺、宝通寺等，以及武汉知名旅游地标元素长江大桥、黄鹤楼、武汉大学、东湖风景区、木兰生态旅游风景区、古琴台等，还有武汉地方特色美食文化元素热干面、豆皮、鸭脖子等，都可以成为旅游商品的创作源泉。

马勇表示，湖北特色纪念品面临最大的问题是整合不够、营销力度太弱，应该借鉴外地的成功经验，对湖北特色纪念品的开发进行统一规划。比如在法国旅游，除了观赏一些旅游景点外，大部分游客的时间都花费在购物上。法国的香水、红酒很有名，也很贵。那么法国是如何开发和营销这些产品呢？游客在法国赏花之余，还可参观香水工厂，看鲜花如何制成干花、香精、香水的整个过程。

■产业

江城企业纷纷发力包装打造舌尖名片

一个真正好的城市礼品，要饱含城市的浓烈情调和鲜明地方特色，是城市文化和风物的缩影，同时也诠释着一座城市发展的层次和文化脉络。“原来包装‘淳朴’，产品‘陈旧’，一成不变的伴手礼，只是‘传统’的样式，称不上‘经典’和时尚现代。”在刘晓婷看来，如今拿得出手的伴手礼，必须与时俱进，从包装和内容都要升级。刘晓婷透露，武汉大汉口食品有限公司正在集全公司之力，重点打造一款新品。这款新品将围绕热干面、鸭脖子、藕汤三款武汉最具代表性的美食做文章。

据了解，除了大汉口食品公司，仟吉西饼、周黑鸭等江城企业，都纷纷开始打造舌尖上的“城市名片”。

■调查

武汉旅游纪念品市民首选鸭脖子热干面

近日，楚天金报、武汉ZAKER联合调查近千网友发现，近半武汉网友表示武汉已有品牌性的旅游纪念品，但知名度较小，他们认为鸭脖子和热干面适合做武汉的旅游纪念品。

对于武汉旅游纪念品的现状，调查结果显示，46%的武汉网友认为，武汉目前已有鸭脖子、热干面等旅游品牌纪念品。同时有37%的武汉网友认为，目前武汉根本没有品牌性的旅游纪念品，来武汉旅游的游客很难选合适的纪念品带回家送给亲朋好友。此外，还有17%的武汉网友表示，武汉已有品牌旅游纪念品，且有一定的品牌知名度。

在热干面、鸭脖子、樱花系列产品、编钟系列产品、汉绣汉剧系列产品中，哪个适合作为武汉旅游纪念品（多选）？武汉网友首选鸭脖子，支持率达62%；其次是热干面，支持率达39%；再次为汉绣汉剧系列产品，支持率达34%。（记者祝华）