“猪肚鸡汤底系粉料冲泡”上热搜 海底捞港股涨6.5%
2022-08-31 18:01:00 来源:荆楚网

中国经济网北京8月31日讯 海底捞(06862.HK)今日股价收涨6.529%,报18.600港元,港股市值1036.76亿港元。

30日,海底捞因为其“猪肚鸡汤底系粉料冲泡”而冲上热搜。

据中国基金报报道,近日,有网友发文称,自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时,因锅底口味淡让服务员加料,服务员拿来粉料包进行添加。料包上写着“风味固体饮料”。该网友认为粉料包的配料表中“植脂末”和“氢化植物油”是对身体不好的调料。

对于上述话题,海底捞官方客服回应:猪肚鸡火锅有专门的底料,汤底是事先做好的,因为供应量比较大。对于植脂末和氢化植物油的添加,客服表示,所有的产品都是按照国家相应的标准去做的,都有国家食品安全认证。

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