3月23日,德州金锣工厂收到德州市临邑县畜牧兽医局恢复生产的通知,同意德州金锣工厂即日起恢复生产。
此前,媒体对河北、山东部分地区生猪检疫问题的报道中涉及德州金锣工厂,本着为消费者负责的态度和履行食品安全的责任,德州金锣工厂立即停产,并封存在产和库存产品积极配合政府相关部门调查。
3月23日,临邑县畜牧兽医局工作人员到德州金锣工厂进行了实地验收,验收结果合格。临邑县畜牧兽医局做出同意德州金锣工厂恢复生产的批复。
德州金锣工厂有完善的食品安全控制体系,从源头控制到产品出厂,从硬件设施到软件管理,从企业自控到政府监管,全程为消费者进行质量安全把关。宰前通过“入厂检查”、“卸车查验”、“待宰查验”三道关确保生猪合格;宰中严把控制和检疫检验关,屠宰过程全程严格执行国家规定的检疫检验程序,确保过程安全;出厂把好检疫检验关,经自检自控和主管部门检疫合格确保销售的产品安全合格。从生猪进厂到屠宰加工要经过20多道检疫检验程序,只有道道合格才可以出厂。
金锣集团感谢广大消费者一直以来对金锣产品的信任和支持,感谢对金锣品牌的关心和关爱,金锣一直视产品质量安全为企业的生命。未来,金锣将继续从源头严把质量,加强完善全过程的质量管控,对产品质量的细节把控更加用心,希望消费者继续给予金锣品牌信任和支持,我们会全力以赴做的更好,用品质和责任来回报社会各界和消费者的关爱。